赫然发现一些大型餐饮具消毒企业也在其中
2018-09-07 00:30
来源:未知
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深圳市玉群配送服务有限公司大浪分公司的19份抽检样本中,有4份碟、汤匙、杯、碗有水黏附,属于感官指标不合格。其余的不合格样本均为大肠菌群阳性。

记者从不合格名单中,赫然发现一些大型餐饮具消毒企业也在其中,像深圳市益群餐具消毒有限公司和深圳市莹洁餐具消毒中心等。深圳市玉群配送服务有限公司大浪分公司的19份抽检样本中,有4份碟、汤匙、杯、碗有水黏附,属于感官指标不合格。

记者从不合格名单中,赫然发现一些大型餐饮具消毒企业也在其中,像深圳市益群餐具消毒有限公司和深圳市莹洁餐具消毒中心等。卫监部门5月11日抽取益群公司的24份样本中就有6份大肠菌群呈阳性,分别是汤匙、碟、碗、筷子,不合格率高达25%。5月10日,抽取的莹洁公司的14份样本中有4份大肠菌群为阳性,分别是勺子、碟。

深圳新闻网讯 记者昨日从市卫人委获悉,卫生监督部门抽检了我市29家持有营业执照的餐饮具集中消毒企业生产的消毒餐饮具,其中有12家的餐饮具出现不合格,主要是在碗、筷、杯、碟、汤匙上验出大肠菌群阳性。

据卫生监督员表示,此次针对消毒餐饮具的监督抽检主要包括4项内容,分别是感官、大肠菌群、致病菌四项(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌)和烷基(苯)磺酸钠。总体来说,抽检餐(饮)具541份,合格502件,产品合格率为92.8%,不合格项目为感官、大肠菌群。但就出现不合格样本的企业所占比例来说,占了41.4%。

按照地区来看,出现不合格样本的12家企业里有7家在宝安区,主要集中在大浪、沙井和西乡3个街道。其余的有1家在罗湖区,两家在南山区,两家在龙岗区。

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